餃子的做法（餃子怎么煮）

我家小主只愛吃純肉的餃子，所以只要簡單調個餡，就可以開包啦！簡單好吃，小白也可以包哦！

用料

• 肉泥 400克
• 蔥花 適量
• 料酒 兩勺
• 雞蛋 2個
• 鹽 適量根據(jù)個人口味哈
• 雞精 1勺
• 姜末 適量
• 生抽 兩勺
• 清水 兩勺

做法步驟

1、絞好的肉泥

2、加入蔥花

3、料酒

4、兩個雞蛋

5、鹽

6、雞精

7、生抽

8、清水

9、順時針攪拌到膠質感

10、包成自己喜歡的形狀

11、送入蒸烤箱，100°20分鐘

12、出爐嘍！

13、吃餃子了！